Ένα πιάτο της ελληνικής κουζίνας
Υπάρχουν συνταγές που θυμίζουν απλότητα και σπιτική μαγειρική.
Τα φασόλια γιαχνί είναι από εκείνα τα πιάτα που με λίγα σωστά υλικά γίνονται ένα χορταστικό φαγητό για το καθημερινό τραπέζι.
Στη συνταγή αυτή χρησιμοποιούνται προϊόντα που μπορείς να βρεις στο Άρωμα Γεύσης, και που μπορούν εύκολα να μπουν και σε πολλές άλλες σπιτικές συνταγές.
Τα υλικά που δίνουν γεύση
Για τη συνταγή χρησιμοποιούνται απλά υλικά που δίνουν άρωμα και γεύση στο πιάτο.
-
Η βάση της συνταγής, ιδανικά για σούπες και μαγειρευτά πιάτα της ελληνικής κουζίνας.
-
Μπαχαρικά Μπαχτσές
-
Δίνει σώμα και ισορροπία στο μαγειρεμένο φαγητό.
Τα υλικά και η εκτέλεση
ΣΥΝΤΑΓΗ
-
φασόλια
καρότο
σέλινο
πατάτα
κρεμμύδι
σάλτσα ντομάτας
μπαχαρικά Μπαχτσές από το «Μπαχάρι είναι η Ζωή μας»
λουκάνικο της επιλογής σου
-
Από το προηγούμενο βράδυ τα φασόλια μπαίνουν σε νερό για να μουλιάσουν.
Στη συνέχεια βράζονται μαζί με καρότο, σέλινο και πατάτα.
Σε ξεχωριστό σκεύος σοτάρεται το κρεμμύδι και προστίθενται τα φασόλια με τη σάλτσα ντομάτας και τα μπαχαρικά Μπαχτσές.Το λουκάνικο σοτάρεται ξεχωριστά και προστίθεται στο τέλος στο πιάτο πριν το σερβίρισμα.
Βρες τα υλικά στο Άρωμα Γεύσης
Τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν στη συνταγή θα τα βρεις στο κατάστημα.
Πέρασε από το Άρωμα Γεύσης και ανακάλυψε προϊόντα που μπορούν εύκολα να μπουν στη δική σου κουζίνα.